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餐飲行業(yè)作為星級(jí)食品加工、生產(chǎn)和服務(wù)部門，在競(jìng)爭(zhēng)中提供更大的壓力和很大的責(zé)任，包頭廚房設(shè)備，提供餐飲生產(chǎn)材料的保障。近年來，隨著新現(xiàn)代廚房的不斷推出，開放式廚房設(shè)計(jì)的概念不僅完善了餐飲整體競(jìng)爭(zhēng)的供應(yīng)和生產(chǎn)需求。
不銹鋼廚房設(shè)備是我們使用很多的包頭廚房用具，隨著不銹鋼廚房用具的一致使用，我們?cè)谑褂眠^程中會(huì)有一點(diǎn)誤解。
包頭酒店用品公司不建議將菜刀放入不通風(fēng)的抽屜和刀架中，選擇透氣性好的刀架。懸掛式不銹鋼廚具、長(zhǎng)勺、開槽勺、抹刀等。都是煮湯的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些器皿放在抽屜、鍋或炒勺上，蓋上蓋子，不利于保持干燥。不銹鋼廚具是一種不易生銹的金屬，但并不意味著不會(huì)生銹。它也會(huì)根據(jù)不同的使用條件或環(huán)境而被污染和生銹。不銹鋼廚具不會(huì)生銹，忽視日常維護(hù)。當(dāng)污染和生銹嚴(yán)重時(shí)，你應(yīng)該驚慌失措，采取清潔措施。
烤灶是一種用于煎烤菜肴的包頭廚房設(shè)備，是西式廚房不可少的，也是西式明式廚房經(jīng)常擺放的。
包頭陶瓷餐具污漬的五種處理方法:1、用小蘇達(dá)粉擦拭，假設(shè)污漬又多又厚，需要重復(fù)擦拭幾次。2、用廢絲襪，放入碎雞蛋皮，放入杯中加水，擋住嘴，用力搖晃，然后取出，用水沖洗，就可以了
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