• <ul id="iwqg0"></ul>
    <ul id="iwqg0"><sup id="iwqg0"></sup></ul>
  • <strike id="iwqg0"></strike>
    <ul id="iwqg0"><sup id="iwqg0"></sup></ul>
  • <xmp id="iwqg0"><tfoot id="iwqg0"></tfoot></xmp><strike id="iwqg0"></strike>
  • <strike id="iwqg0"></strike>
    公司新聞
    您的位置: 首頁 ? 新聞中心  ? 公司新聞

    包頭廚具烹飪設(shè)備比較常見的有哪些?

    發(fā)表日期:2024年12月11日   信息來源:www.australiajinding.com
      在酒店廚房有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi),需要根據(jù)各種餐飲行業(yè)廚房的工藝流程和管理流程進行設(shè)計,從各個方面對內(nèi)蒙古廚房設(shè)備的符合度和數(shù)量進行協(xié)調(diào)。建筑結(jié)構(gòu)涉及的技術(shù)類別很多,包括熟悉水電、通風、排煙、各種設(shè)備、安全設(shè)施等知識,設(shè)計精度高,密度高,流量大。那么廚具和烹飪設(shè)備有哪些常見的呢?

      1.爐子:爐子有火力大小的區(qū)別,比如粵菜爐子,也叫廣式爐子。爐子大,爐子大,鍋大,火力大,適合快速翻炒。其他爐子的名字不同,結(jié)構(gòu)原理也沒有太大區(qū)別。尺寸可以根據(jù)環(huán)境和實際需要改變,形狀稍小,火力適中。


    內(nèi)蒙古廚房設(shè)備


      2.蒸鍋:烹飪技術(shù)中“蒸”的用法遍布主副食。蒸鍋出現(xiàn)前,主要使用蒸鍋和蒸鍋。現(xiàn)在大部分都是用電作為熱源,方便清洗,方便控制溫度。除了蒸海鮮,廚具和海鮮蒸鍋也可以用來煮湯、燉蒸扣等各種烹飪加工。餐廳蒸饅頭也是用原來的蒸鍋做的,也可以用蒸鍋批量生產(chǎn)。

      3.湯灶:是為湯、燉、鹵設(shè)計的爐灶,如低湯灶、陶罐爐。低湯灶可以燉雞湯、骨頭湯、牛肉。廚具陶罐爐是一種多眼爐,可以為多桌客人燉不同口味的菜肴。

      *免責聲明:轉(zhuǎn)載內(nèi)容均來自于網(wǎng)絡(luò),如有異議請及時聯(lián)系,本網(wǎng)將予以刪除。