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  据澳洲新快网报道,对外国游客来说,澳洲的美食具有难以抗拒的吸引力,他们每天在澳仅吃吃喝喝的花销就接近1300万元(澳元,下同)。澳洲旅游研究局(TRA)最新公布的《国际访客调查》(IVS)中的数据显示,在截止到今年6月的一年中,来澳外国游客增加到660万人次,在澳的花销也增加了1成至334亿元。其中仅饮食一项的花销就高达49亿元,而舍得花钱的中国人功劳最大,他们觉得花1000元享用新鲜的帝王蟹比什么都值得。

  澳洲旅游局局长奥苏利文(John O’Sullivan)认为,在全球进行“澳洲餐厅”(Restaurant Australia)宣传推广活动,明显令外国游客对澳洲的美食兴趣大增。悉尼鱼市场的Nicholas Seafood总经理瓦克瓦利(Angelo Vaxevani)表示,对外国游客来说,到悉尼鱼市场已经变得和参观悉尼海港大桥一样重要,“他们来看我们的生猛海鲜,这些东西除非我们出口,不然他们都吃不到。我们有巨大的螃蟹、漂亮的青边鲍、大个儿的海鳌虾,还有巴掌大的生蚝。”

  瓦克瓦利表示,他们的顾客有9成都是中国游客,“他们兴高采烈,他们购买整条的鱼,每个人买只龙虾,鲍鱼。从3公斤到15公斤的任何东西他们都会买。价格取决于季节,1只游水龙虾可能要花300元,而1只游水帝王蟹更是可以高达1000元。”

  墨尔本的巧克力饮品店Mork Chocolate Brew House也因游客的美食探索之旅而受惠。这家才开业半年的店门口经常都要排队,店主之一的沙基洛夫(Kiril Shaginov)表示,该店有不少来自马来西亚和中国的客人,而且所有人都会拍张“到此一游”的照片。

  在布里斯班,咖啡馆Cliffs Cafe at Kangaroo Point因为地理位置绝佳,每天都会有成群的亚洲游客前去消费。塔州首府城市侯巴特去年是“澳洲餐厅”活动庆祝晚宴的主办地,外国游客在这座城市的饮食及住宿花销年增幅最大,增加了31%达到了8400万元;布里斯班则以年增幅20%位居第二,收入了8.38亿元;排在第三位的墨尔本则收入了21亿元,增幅为17%。外国游客在悉尼的饮食住宿花销则从29.9亿元增加到了32.9亿元;阿德莱德则年增8%,达到2.85亿元。

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